Hace más de 25 años que nuestra empresa, nacida como Gierre s.r.l., ha empezado su actividad con el objetivo de desarrollar hornos à convección para panificación-pastelería de 5, 10 y 16 bandejas.

Mientras fiabilidad y robustez de los primeros modelos ganaban la atención y la fama del mercado europeo y mundial, nuestra investigación se ha movido hacia solucciones tecnológicas para sistemas de cocción de gastronomía; hemos así completado una gama de productos capaces de satisfacer en manera flexible las exigencias de la cocina profesional moderna.

En el 1998 la empresa ha entrado a formar parte del grupo IK Finanziaria y desde el 2004 nuestras oficinas comerciales y administrativas y showroom están en Milano, mientras la producción, oficina de proyectos y desarrollo técnico en la fábrica de Rosà (Vicenza)..